Carpaccio od ljetnih tartufa Kosher 80 gr
22,32€Specijalitet na bazi letnjeg tartufa u ulju. Košer certificiran. Idealan za krutone i za začinjanje prvih jela.
Prikazujem 12 rezultata
Specijalitet na bazi letnjeg tartufa u ulju. Košer certificiran. Idealan za krutone i za začinjanje prvih jela.
Krema od crnog tartufa obogaćuje stolove ukusom i mirisom tartufa. Jednostavan, ali dragocen recept, kremast i idealan za upotrebu u raznim pripremama: kao sos za testeninu ili kao začin za pirinač, kao fil za punjenu testeninu, savršen kao namaz na tostiranom hlebu.
Specijaliteti na bazi kečapa i ljetnog tartufa. Idealan za začinjanje mesa, hladnih jela, jela, salata.
Specijaliteti na bazi senfa i crnog ljetnog tartufa. Idealno za začinjanje ribe, školjki, mesa, hladnih jela, jela, salata.
Začin na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa aromom crnog tartufa (tuber melanosporum vitt). Idealan je kao začin za krutone i punjenja za predjela, prva i druga jela, omlete i u svakom slučaju kao podloga za sva jela sa tartufima. Naša fina ekstra djevičanska maslinova ulja su kulinarski užitak. Maslačasta i glatke teksture i prepuna ukusa, ova ulja će zadovoljiti pronicljive gurmane i početnike kuvare. Izuzetno proizvedeno u malim serijama od strane zanatlija koji umaču fine tartufe u ekstra djevičansko maslinovo ulje, naše ulje crnog tartufa jače je od našeg bijelog tartufa.
Začin aromatiziran crnim tartufom na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Idealan je kao začin za krutone i punjenja za predjela, prva i druga jela, omlet i u svakom slučaju kao podloga za sva jela sa tartufima.
Crni sos sa 5% crnog letnjeg tartufa. Idealan je kao začin za krutone i punjenja za predjela, prva i druga jela, omlete i kao podloga za sva jela sa tartufima.
Umak od crnog tartufa je crveni sos napravljen od pulpe paradajza u kombinaciji sa ukusom crnog tartufa. Mirisni sos koji će elegantno začiniti svaki preparat.
Arrabbiata sos je jedan od najpoznatijih i najomiljenijih recepata rimske kuhinje. Nekoliko jednostavnih sastojaka za začin koji se cijeni u cijelom svijetu. Ovaj sos pripremamo koristeći samo italijansku pulpu od paradajza, ekstra djevičansko maslinovo ulje i malo ljute papričice. Tanjur pene sa našim Arrabbiata umakom idealan je za sve događaje: neočekivane goste, ponoćnu pastu ili lanč paket uz more.
Testenina sa suvim jajima sa crnim tartufom. Zanatska tjestenina ručne izrade Antico Pastaio iz Abbruzza.
Tjestenina od jaja sa Bianchetto tartufom. Jaja koja se koriste dolaze od kokošaka iz slobodnog uzgoja hranjenih isključivo sa NON-GMO žitaricama. Odabrana durum pšenica je NON-GMO, uzgaja se, skladišti i odležava isključivo u regiji Marche. Certificirano organski kako bi se održao visok indeks glutena i granulometrijskog indeksa, kako bi se izbjegla ljepljivost i jamči tekstura i čvrstoća tjestenine tokom kuhanja.
Začin na bazi ekstra djevičanskog maslinovog ulja i balzamičnog sirćeta Modena IGP. Idealan je kao začin za salate, rižote, jaja, meso i sireve.