Caviar Royal Baerii
43,20€ - 1.480,00€Ikra Acipenser baerii uzima se kada je starija od 7 godina i ima veličinu čestica od oko 2,7 do 2,8 mm. Crne i sive boje. Baerii kavijar ima blago začinski i blago orašasti miris sa puterastim tonom, njegova tekstura se topi u ustima i ostavlja snažne osjećaje okusa, naglašene blagim malosolskim procesom soljenja.